Вкусные Рецепты с фото

Рецепт - Рыба под апельсиновым соусом

 

Способ приготовления блюда Рыба под апельсиновым соусом:
Шафран и муку перемешиваете в холодной воде, чтобы не было комочков. Выжимаете сок из апельсинов и лимона - должно образоваться около 150 грамм.

Рыбу солите, прожариваете на оливковом масле до готовности, перекладываете на прогретую тарелку.

В той же сковородке быстро прожариваете мелко порезанный чеснок и петрушку, добавляете в сковороду сок, слегка выпариваете, добавляете разведенную в воде муку с шафраном, доводите до кипения, постоянно помешиваете, чтобы образовался однородный соус.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Рыба под апельсиновым соусом":

600 грамм филе рыбы
2 апельсина
0,5 лимона
1 чайная ложка гофио (смесь кукурузной и пшеничной муки с кукурузным крахмалом)
немного шафрана
2 дольки чеснока
оливковое масло для жарки
соль
петрушка

• Рецепт - Рыбные стейки под апельсиновым соусом
• Рецепт - Утка с апельсиновым соусом
• Рецепт - Рыба по-парижски
• Рецепт - Рыба по-гречески
• Рецепт - Рыба под огуречным соусом
• Рыба фаршированная
• Рецепт - Рыба по-гречески
• Рыба под огуречным соусом
• Рецепт - Рыба с баклажанами
• Рецепт - Красная рыба на гриле
• 
  
  
  
  Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рыба под апельсиновым соусом" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Рыба под апельсиновым соусом" задавайте её автору - Торт
  

  Просмотрено: 0 раз

  Добавила Торт   Мнений о рецепте: 2

  » Гость [10 августа 2010 16:24]

  Рецепт просто супер! Быстро, просто, вкусно, нарядно...СПАСИБО за идею! У Вас тут много чего интересного и оригинального нашла для себя. Может, кто подскажет, как приготовить Зразы мясные. Ну и если можно, то хотела бы побольше узнать про апельсиновый соус рецепт - и я довольна, что теперь нет надобности ломать голову, что же приготовить моим мальчишкам, спасибо за такие доступные и интересные рецепты.

  ---

  » Гость [27 августа 2010 13:31]

  Я бы была счастлива, если бы мой аппетит куда-нибудь делся. А то скоро косяки придется раздвигать. Вот уж чего на свете больше всего люблю, так это поесть и у плиты повозиться. Ваш сайт - просто находка для меня! Только вот, как то не очень много нашла про апельсиновый соус к рыбе - и конечно же я не удержалась и похвасталась вашим сайтом на работе, теперь у нас прямо соревнование, кто к обеду принесет что-нибудь оригинальное, а наши мужчины все светятся от счастья!!!!

  ---