Вкусные рецепты с фото

Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас
Простые и сложные рецепты с фото на каждый день

Рецепт - Утка с апельсиновым соусом, филе утки под апельсиновым соусом

филе утки под апельсиновым соусом

филе утки под апельсиновым соусом, кулинария салат с уткой в апельсиновом соусе с фото
Способ приготовления блюда Утка с апельсиновым соусом:
Кожицу филе надрезаете, солите, перчите, панируете в сухарях. Кладете филе в нагретое топленое масло кожицей вниз, обжариваете с двух сторон. Заливаете херес, сок, половину бульона, тушите в духовке 45 минут при 200 °С, после этого вынимаете и ставите в теплое место.
С апельсина срезаете цедру тонкими полосками, разделяете его на дольки, собрав сок. Снимаете жир с сока жаркого и заливаете оставшийся бульон. Сливочное масло растапливаете, растворяете в нем сахар, заливаете в сок от жаркого. Добавляете апельсиновый сок и мелко порезанную цедру. Крахмал разводите в 4–5 столовых ложках холодной воды, заливаете, перемешиваете, в соус и доводите до кипения. Добавляете апельсиновый конфитюр, приправляете солью, перцем.
При подаче филе утки или гуся поливаете апельсиновым соусом. Подаете к столу с вареными овощами и оформляете зеленью.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Утка с апельсиновым соусом":

утка - 800 грамм филе
херес - 5 столовых ложек
сок 2 апельсинов
бульонные кубики куриные - на 400 грамм бульона
сухари панировочные - 100 грамм
апельсины - 1 штука
сахар - 30 грамм
масло сливочное - 20 грамм
крахмал картофельный - 2 чайные ложки
конфитюр апельсиновый - 2 столовые ложки
перец белый молотый
соль


Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [15 января 2017 12:03]
И правда, интересное сочетание и приготовление. С одной стороны: проще блюда не придумаешь, а с другой стороны - никогда так не делала. Надо попробовать! А может у Вас есть рецепт приготовления Фаршированной щуки? Была бы признательна, и еще можно все таки больше информации про филе утки лекий способ - и спасибо Вам, дорогие мои, за этот замечательный сайт!!!
» Гость [20 января 2017 19:57]
Классно! Видела такой рецепт, но все руки не доходят. Аромат через экран монитора чувствую)) Походишь по Вашему сайту и хочется бежать на кухню и атаковать холодильник! Побольше бы рецептов для детского питания, и больше информации про сколько нужно брутто для утки под опелисиновым соусом - показала маме, как пользоваться Вашим сайтом! Теперь она творит на кухне чудеса, даже мне там нет места…
» Гость [26 января 2017 10:56]
Спасибо большое! Рецептик потрясающий своей простотой приготовления и, одновременно, эффектным внешним видом!!! На сайте тут много таких интересных рецептов. А вот рецептов приготовления суши мало, еще постарайтесь рассказать про рецепт утка с апельсином соусе - и, что касается меня, так я уже Ваша постоянная читательница и мне будет очень интересно, если будет много блюд, приготовленных на скорую руку, не люблю долго стоять у плиты, да и времени особо нет.
» Гость [22 февраля 2017 09:49]
Обожаю cалатики! Нашла тут у Вас на сайте рецептов парочку очень вкусных и полезных – за это бальшое спасибки )) Тока на сайте пока много чего не хватает – например мало чего почитать про филе утки с апельсинами - и как же я раньше не заходила сюда… много потеряла, но думаю я все наверстаю, не забудьте про мою просьбу!
» Гость [22 февраля 2017 13:07]
Салаты – вот что такое здоровье! Только благодаря салатам можно получить такую дозу витаминов и полезных минералов в свой организм, которой хватит для полного удовольствия организма! Это я как убежденная вегетарианка говорю – смысл есть мясо, жир этот, кровь – не-е-е-е… Растения обеспечивают меня всем необходимым – они бесконечно вкусные и полезные! Так что давайте, больше рецептов салатов, и ещё для сестренки дайте побольше рецептов про филе утки с апельсинами - обязательно порекомендую Ваш сайт своим девчонкам, соседкам по даче, так, что побольше блюд приготовленных на свежем воздухе, да на костерке, очень уж мы любим, чтобы дымком пахло…
» Гость [22 февраля 2017 14:51]
Вот шарахалась по сайту и наткнулась на такую красоту)))) Объедение)) Нужно обязательно приготовить своим домашним. Сайт замечательный. Побольше бы информации про филе утки с апельсиновым соусом - показала своей маме-пенсионерке, как смотреть рецепты на вашем сайте, теперь она не копит кучу всяких бумажечек :) Спасибо Вам огромное! Ваш сайт - это очень удобно!
» Гость [23 марта 2017 18:56]
Вся моя семья и я, в том числе, любим все такое и ваш рецепт не оставил нас равнодушными... Выглядит очень аппетитно и уверена, что вкусно! Спасибо! Забрала себе в копилочку. Вот нашла у Вас тут и про филе утки в апельсиновом соусе рецепт - и конечно же я не удержалась и похвасталась вашим сайтом на работе, теперь у нас прямо соревнование, кто к обеду принесет что-нибудь оригинальное, а наши мужчины все светятся от счастья!!!!
» Гость [10 апреля 2017 13:09]
Какая прелесть! Вкусно-полезно-красиво! Главное, что продукты совсем простые и в каждом доме найдутся)) Нисколько не жалею, что зашла к Вам на сайт, тут столько полезного и интересного, только вот мое пожелание Вам , побольше бы информации про блюда из филе утки рецепты для ресторанов - тогда только сюда буду бегать за рецептиками. Сайт что надо! Успехов и процветания Вам!
» Гость [13 апреля 2017 16:41]
Вчера приготовила по Вашему рецепту - на вкус просто божественно! Мой муж прокомментировал: "Вкуснее ничего не ел в жизни!" Спасибо за рецептик! Хотелось бы еще узнать и про филе утки с апельсинами - уж тогда то я тут буду знать, как готовится то или иное вкусное блюдо ))
» Гость [22 апреля 2017 08:03]
Спасибо, очень аппетитно и соблазнительно получилось! Забираю рецептик в копилку! Вы такие молодцы, что открыли такой нужный и полезный сайт. Хотелось бы побольше рецептов с картинками, ну и конечно узнать про филе утки в апельсиновом соусе рецепт - и спасибо Вам, дорогие мои, за этот замечательный сайт!!!

блюда для праздничного стола с фото

Обязательно посмотрите блюда для праздничного стола с фото - информация очень полезная

  Способ приготовления блюда Салат Праздничный : Крабовые палочки нарезаете кубиками. Вареные кальмары либо кальмары в собственном соку нарезаете небольшой соломкой. Белок

рецепты приготовления блюд в духовке

Загляните также и сюда рецепты приготовления блюд в духовке - крайне интересно

свинина в духовке Способ приготовления блюда Свинина запеченная в духовке : Картофель и мясо нарезаете небольшими кусочками и укладываете в ёмкость, в данном случае на сковородку,

простые рецепты салатов на скорую руку к праздничному столу

Загляните также и сюда простые рецепты салатов на скорую руку к праздничному столу - Вам это обязательно понравится

салаты на скорую руку с фото Для приготовления блюда Закуска на скорую руку потребуется: 100 гр сыра  300 гр помидор зелень по вкусу 2 зубчика чеснока чипсы принглз майонез

пирог манник рецепт с фото

Не пропустите также пирог манник рецепт с фото - крайне интересно

рецепт манника Способ приготовления выпечки Манник : Берёте один стакан манки, один стакан сахара а также стакан кефира, одно яйцо, перемешиваете всё это, добавляете около 50 грам

праздничные блюда с фото

Не менее интересно также и статья про праздничные блюда с фото - очень интересно!

детские рецепты блюд с фото бесплатно Способ приготовления выпечки Торт Праздничный : Для теста масло трете с яичными желтками и сахаром, добавляете сметану, соду, муку. Замешивае

рецепт пирога заливать

Не пропустите также рецепт пирога заливать - почитайте - интересно!

    И так для приготовления Яблочного пирога “Нежный” со сметанной заливкой понадобится: Тесто: Сливочное масло 200 гр. Яйца 2 шт.

фото оригинальных рецептов

Тоже Вас заинтересует фото оригинальных рецептов - Вам это обязательно понравится

Для приготовления блюда Салат \"Оригинальный\" потребуется: 200 г постной ветчины шампиньоны помидоры яблоки апельсин лимон 100 г твердого сыра 0, 5 стакана сме

блюда на каждый день с фото

Стоит обратить внимание блюда на каждый день с фото - очень интересно!

простые рецепты на каждый день с фото Способ приготовления Салата Креветочный : Отвариваем креветки 1-2 минуты в соленой воде. Креветки очищаем от панциря и мелко режем.

рецепт вкусного гуся

Не пропустите также рецепт вкусного гуся - почитайте - интересно!

Ингредиенты для гуся с яблоками : гусь (около 3 килограмм) яблоки – 600 грамм краснокочанная капуста – 2 килограмма картофель – 1 килограмм бульон – 200 милли

Куриное филе в соусе с грибами

Рекомендуем также Куриное филе в соусе с грибами - очень интересно!

рецепт куринное филе с грибами в духовке Для приготовления блюда Куриное филе с грибами в сливочном соусе потребуется: 1 куриное филе 300-400 гр 1 зубчик чеснока 200-250 мл сливок  1

блюда к новогоднему столу

Крайне интересная новость про блюда к новогоднему столу - почитайте - интересно!

меню новогоднего стола

Загляните также и сюда меню новогоднего стола - крайне интересно

Пригодится хозяйке

Пригодится хозяйке

Расскажите-ка нам

Выбираем призы для конкурса рецептов!
Тостер
Блендер
Соковыжималка
Контейнеры для еды
Сковородка
Кулинарная книга

Видео-рецепт дня

Взбитая яичница



Готовим вместе!


Партнёры

Дрова в екатеринбурге сравнить цены и купить купить колотые дрова с доставкой.