Рецепт - Суп овощной


Рецепты » Разные рецепты » Рецепты детям, детские рецепты

Рецепт - Суп овощной
Способ приготовления блюда Суп овощной:
Салат нарезаете полосками, морковь — кубиками. Растапливаете масло, добавляете овощи и протушиваете их в собственном соку несколько минут.
Муку прожариваете без изменения цвета, разводите молоком, смешиваете с овощами и провариваете около 30 минут.
Овощи вместе с жидкостью пропускаете через сито, солите и прогреваете.
Перед подачей к столу в тарелку добавляете гренки, посыпаете зеленью.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Суп овощной":

листья зеленого салата - 100 грамм
морковь - 1-2 штука
масло сливочное - 1 чайная ложка
мука пшеничная - 1 столовая ложка
молоко - 1/2 стакана
бульон - 2 стакана
соль - по вкусу


Приятного аппетита!

загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ



Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему: