Рецепт - Шашлык-гриль


Рецепты » Вторые блюда » Шашлык, рецепты шашлыка

Рецепт - Шашлык-гриль
Способ приготовления блюда Шашлык-гриль:
Баранью корейку разрезаете на куски по ширине кости, солите, посыпаете перцем и молотой гвоздикой, добавляете сок и цедру лимона, тертый на терке лук, коньяк, уксус и молодую зелень, перемешиваете и ставите в прохладное место.
Через 7–8 часов баранину обжариваете на решетке над раскаленными углями, смазываете бараньим салом.
Подаете шашлык-гриль сразу горячим. В качестве приправы подаете кетчуп, ткемали или гранатовый соус.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Шашлык-гриль":

баранина (корейка на кости) - 1 килограмм
лук репчатый - 8-10 головок
лимон - 1 штука
коньяк - 1-2 столовые ложки
укроп рубленый - 2 столовые ложки
кинза рубленая - 3 столовые ложки
базилик рубленый - 3 столовые ложки
уксус виноградный - 1-2 столовые ложки
перец черный молотый - 2 чайные ложки
перец душистый молотый - 1 чайная ложка
гвоздика - 5 бутонов
соль - 3 чайные ложки


Приятного аппетита!

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО:



загрузка...
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов


Ссылка для ICQ


Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Шашлык-гриль" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Шашлык-гриль" задавайте её автору - Торт

Просмотрено: 0 раз Добавила Торт   Мнений о рецепте: 0


Уважаемый посетитель нашего кулинарного сайта!


рецепт соуса ткемали

Тоже Вас заинтересует рецепт соуса ткемали - очень интересно!

готовим дома рецепты с фото Способ приготовления соуса Ткемали : Ткемали заливаете водой, чтобы она лишь слегка их накрывала. Доводите воду до кипения, уменьшаете огонь и проварив

что приготовить к шашлыку

Почитайте также что приготовить к шашлыку - информация очень полезная

Способ приготовления блюда Лаваш к шашлыку : Сыр трете, перемешиваете со сливочным маслом, порезанной кинзой, красным перцем, выкладываете на лаваш, сворачиваете рулетом, намаз

рецепт соления сала в соевом соусе

Рекомендуем также рецепт соления сала в соевом соусе - Вам это обязательно понравится

соленое сало в рассоле Способ приготовления блюда С ало соленое в рассоле : Для рассола берете холодную кипяченую воду, растворяете в ней соль (каменную крупного помола

готовим дома рецепты с фото видео

Почитайте также готовим дома рецепты с фото видео - Вам это обязательно понравится

рецепты вкусных супов с фото Способ приготовления блюда Суп Ацтека : Лук и болгарский перец нарезаете крупными кубиками. Свежие помидоры разрезаете на 4 части. Консервир