Рецепт - Лосось в соусе Якитори

Способ приготовления блюда Лосось в соусе Якитори:
Очищаете лосось от кожи и режете на кусочки. Режете лук на кусочки длиной около 5 см.
Надеваете кусочки лосося и лука по очереди на 8 заранее замоченных деревянных шампуров. Даете постоять в холодильнике до надобности.
Чтобы сварить соус, кладете все ингредиенты в маленькую кастрюлю, нагреваете на медленном огне, помешиваете, пока сахар не растворится.
Доводите до кипения и затем уменьшаете огонь и провариваете 2 минуты. Переливаете соус через мелкое сито и даете ему охладиться.
Переливаете одну треть соуса в маленький соусник, чтобы подать к шашлыкам, а остальным соусом смазываете шашлыки. Готовите на барбекю прямо на решетке в течение 10 минут. Можно решетку застелить фольгой и жарить на ней. Смазывайте шашлыки часто соусом, чтобы рыба и овощи не высохли.
Перекладываете на блюдо и подаете с маленькой вазочкой с соусом, чтобы мокать в нее шашлыки.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Лосось в соусе Якитори":

Соус Якитори:
5 столовых ложек светлого соевого соуса
5 столовых ложек рыбного бульона
2 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сухого белого вина
3 столовых ложек сладкого хереса
1 зубчик чеснока, раздавленный

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [5 августа 2011 21:59]

С ума сойти! Какое объедение ))) Спасибо за рецептик, обязательно попробую приготовить! Не жалею, что зашла на Ваш сайт... еще и подругам скажу)) А можно поподробнее узнать про креветки под соусом якитори рецепт - и я конечно же поделилась ссылкой на Ваш сайт со своей золовкой, а то она совсем заморила моего братца. А тут смотрю, ходит весь такой довольный! Спасибо и удачи Вам!

» Гость [8 августа 2011 16:15]

Рецепт просто супер! Быстро, просто, вкусно, нарядно...СПАСИБО за идею! У Вас тут много чего интересного и оригинального нашла для себя. Может, кто подскажет, как приготовить Зразы мясные. Ну и если можно, то хотела бы побольше узнать про СЂРµС†РµРїС‚С‹+Р»РѕСЃРѕСЃСЏ+С„РѕС‚Рѕ - и спасибо разработчикам сайта!

» Гость [8 августа 2011 16:15]

Это порция на одного человека? Аппетитненько ) Спасибки, я попробую обязательно, а то в гостях угощали и так вкусно было, поэтому и захотела научиться. Может есть рецепты приготовления блюд с овсяными хлопьями? И конечно же, что-нибудь про СЂРµС†РµРїС‚С‹+Р»РѕСЃРѕСЃСЏ+С„РѕС‚Рѕ - думаю тут можно и якорь бросить, как говорит мой муж, лучше сайта не найти! Спасибо!

» Гость [8 августа 2011 18:56]

Выглядит очень эстетично… Это первый критерий, по которому я оцениваю блюдо… А во вкусе я и не сомневаюсь. Возьму на заметочку. Спасибо большое за интересный рецепт)) Как-то бы побольше на Вашем сайте видео-рецептов, и конечно же очень бы хотелось в подробностях и тонкостях узнать про соус якитори рецепт - а уж я точно буду заходить теперь часто! Да еще и подружку приведу! Она у меня любительница поколдовать на кухне.

» Гость [8 августа 2011 19:10]

Ух и НЯМКА))) Хоть я и наелась, но от такого не отказалась бы))) Как все тут у Вас вкусно, да красиво! Только вот я мало информации нашла про салат с креветками с соусом якитори рецепт - тогда буду дома вкуснятину каждый день готовить, а то мои домашние такие привереды.

» Гость [10 августа 2011 14:03]

Как вкусно м-м-м! Я делала только немного не так, надо теперь попробовать Ваш вариант. Выглядит красиво и аппетитно!!! Спасибо за интересный рецепт! А вот не мешало бы еще подробней про рецепт соуса якитори - а я уж непременно заскочу на недельке и обязательно расскажу о Вас на работе девчонкам.

» Гость [11 августа 2011 13:09]

Классно! Видела такой рецепт, но все руки не доходят. Аромат через экран монитора чувствую)) Походишь по Вашему сайту и хочется бежать на кухню и атаковать холодильник! Побольше бы рецептов для детского питания, и больше информации про соус к лососю рецепт - конечно же я не раз еще к Вам заскочу, уж очень тут у Вас все вкусно, да красиво…может еще кого прихвачу с собой, а Вы трудитесь и радуйте нас новыми рецептами…)))

» Гость [13 августа 2011 23:33]

Вкуснятина )) Такие рецепты надо запоминать наизусть, потому что если ты умеешь такое готовить, значит хозяйка из тебя удалась на славу! Отличный рецепт, нет слов просто – теперь в копилке знаний намного больше )) Очень хотелось бы еще почитать про креветки якитори рецепт - и я стала уже Вашей постоянной читательницей, а все спасибо моей доченьке, это она меня сюда привела, да рассказала что тут к чему.

» Гость [15 августа 2011 17:29]

ТАКОЕ не может надоесть. Это просто НАДО ЕСТЬ)) Ничего себе, мне у вас еще учиться и учиться. Попробую по вашему рецепту. Очень интересно. Может, кто-то подскажет как самому засолить селедку. Буду рада, если ответите, а вот можно больше узнать и про рецепт приготовления лосося - а вот моя сестра была жуткая лентяйка в плане готовки, но когда я подсказала ваш сайт, ее муж стал счастливее :)))

» Гость [Вчера, 00:57]

Ой, это такая вкусная вещь!!! Раньше, когда подрабатывала в ресторане, там это готовили... Иногда делаю сама!!! Всем советую попробовать!!! Спасибо за рецепты, я часто захожу на ваш сайт, только мало праздничных блюд и не очень то много информации про соус к лососю рецепт - так что не ленитесь, публикуйте новые рецепты, всякие вкусности, а я буду забегать))

	Тоже Вас заинтересует торт на скорую руку с фото - крайне интересно Для приготовления блюда Закуска на скорую руку потребуется: 100 гр сыра 300 гр помидор зелень по вкусу 2 зубчика чеснока чипсы принглз майонез Способ приготовления блюда
	Стоит обратить внимание КАК СВАРИТЬ ХАРЧО РЕЦЕПТ - крайне интересно суп харчо видео Видео рецепт: Суп харчо Говядину промываете, нарезаете крупными кусками, заливаете холодной водой, доводите до кипения, снимаете пену, готовите на слабом огне
	Загляните также и сюда рецепты тортов с фото пражский - достаточно познавательно торт прага рецепт с фото Способ приготовления выпечки Торт Прага : Яйца перемешиваете с сахаром и солью, добавляете сметану, какао на сгущенном молоке, добавляете муку и в последн
	Крайне интересная новость про сладкие рецепты с фото - крайне интересно сладкие пироги рецепты с фото Способ приготовления выпечки Сладкий рулет : Взбиваете 1 банку сгущенного молока с 2 яйцами добела. Добавляете 1/2 чайной ложки соды, гашенной уксусо
	Рекомендуем также мидии вкусные рецепты - крайне интересно новые рецепты салатов с фото Способ приготовления блюда Салат с мидиями : Мидий, оставляете несколько для украшения, нарезаете ломтиками. Перемешиваете с рисом, горошком, нарезанн
	Стоит обратить внимание рецепты из ничего с фото - крайне интересно пицца рецепт приготовления с фото Способ приготовления Пиццы : Подогреем 1 стакан молока, растопим маргарин, после этого смешаем яйца, сахар и соль. Смешаем муку и дрожжи
	Не пропустите также приготовление жареных креветок - очень интересно! Способ приготовления блюда Жареные креветки : Высыпаете их на сухую сковородку и ставите на средний огонь. Далее к креветкам добавляете нарезанный чеснок, красный перец. Перца с
	Загляните также и сюда рецепт с фото мясо по французски - почитайте - интересно! мясо по французски рецепт Способ приготовления блюда Мясо по-французски : 1 килограмм свинины нарезаете на порционные куски толщиной около 2 см. и шириной, примерно с ладонь. Слег
	Обязательно посмотрите рецепт приготовление мидий по карейски - Вам это обязательно понравится Способ приготовления блюда Мидии в соусе : Мидий промываете, размораживаете на воздухе, затем опускаете в горячую соленную воду и провариваете около 12 минут (готовые мидии должны
	Обязательно посмотрите блюда из Камбалы - Вам это обязательно понравится Способ приготовления блюда Рулетики из камбалы : Кладете филе рыбы на доску, чтобы половина со снятой кожей находилась сверху. Перемешиваете хлебные крошки, тертую цедру