Рис перебераете, тщательно промываете, замачиваете его в холодной воде, а затем откидываете на дуршлаг.
После этого кладете рис в горячее молоко и провариваете его на слабом огне, периодически перемешиваете.
В конце варки заправляете суп солью и сахаром.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Катнапур":
рис - 4 столовые ложки
сахар и соль по вкусу