Рецепт заварных профитролей, профитроли рецепт с фото

Рецепты » Выпечка, Рецепты выпечки » рецепты выпечки

профитроли рецепт с фото

Ингредиенты для заварных профитролей:

Для теста:
вода - 1 стакан
сливочное масло - 100 грамм
соль – четверть чайной ложки
мука - 1 стакан
сливочное масло - для смазывания противня

Для крема:
сгущённое молоко - 100 грамм
сливочное масло - 100 грамм

Способ приготовления заварных профитролей:

Соедините в небольшой кастрюле воду, сливочное масло и соль. Поставьте кастрюлю на умеренный огонь и нагрейте воду до кипения. Затем уберите кастрюлю с огня и всыпьте, постоянно помешивая, просеянную муку. Немного охладите и продолжая мешать, введите яйца по одному.

Затем выложите из приготовленного теста чайной ложкой небольшие шарики на смазанный сливочным маслом противень. Поставьте их в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 25-30 минут, не открывая духовку первые 10 минут.

Чтобы приготовить крем, смешайте сгущённое молоко с размягчённым сливочным маслом до получения однородной массы.

Остудите готовые профитроли, сделайте небольшие надрезы и наполните их с помощью кондитерского шприца приготовленным кремом.

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила запеканка | Мнений о рецепте: 1

» Гость [10 июля 2015 09:58]

Классно! Видела такой рецепт, но все руки не доходят. Аромат через экран монитора чувствую)) Походишь по Вашему сайту и хочется бежать на кухню и атаковать холодильник! Побольше бы рецептов для детского питания, и больше информации про большие профитроли рецепт - и конечно же я поделюсь с Вами и своими рецептами блюд, которые думаю, заинтересуют многих, потому, что они проверены временем!!

» Гость [31 июля 2015 11:39]

Ух и НЯМКА))) Хоть я и наелась, но от такого не отказалась бы))) Как все тут у Вас вкусно, да красиво! Только вот я мало информации нашла про профитроли рецепт с фото - думаю тут можно и якорь бросить, как говорит мой муж, лучше сайта не найти! Спасибо!

» Гость [11 сентября 2015 07:46]

Сижу и облизываюсь! Как всё аппетитно!!! Ням-ням!!! Часто захожу к Вам на сайт и всегда удачно, что-нибудь да утащу себе в норку )) Подскажите как можно приготовить вымя. С удовольствием почитаю еще и про профитроли рецепт с фото - ах, да чуть не забыла, хочется побольше всего узнать про суши, приеду из отпуска и вплотную хочу заняться их приготовлением и постижением особенностей японской кухни…

» Гость [19 октября 2015 20:34]

Мне понравился Ваш рецепт! Продолжайте в том же духе. Спасибо за все советы!! Поищу и с фото как говорите… А вот рецептик Салата "Закарпатский" хотелось бы увидеть, ну и если не трудно побольше про профитроли рецепты с фото - ну, что сказать, у Вас теперь постоянный читатель, только и критиковать я люблю, так, что работайте.))

» Гость [12 ноября 2015 01:08]

Наверное вкусненько, надо попробовать. Думаю на днях поэкспериментирую. Мои домашние любят, когда я творю на кухне, это значит быть вкуснятине. Побольше бы рецептов из бобовых, ну и, конечно же про профитроли картофельные рецепт с фото - а в целом на сайте огромное количество недорогих и простых в исполнении блюд. Удачи!!!

» Гость [12 ноября 2015 01:11]

Выглядит божественно, я только что поела, но с удовольствием слопала бы еще и это!!! Ваш сайт это просто находка! Надо будет девчонкам подсказать. Побольше бы рыбных блюд, уж очень все мои домашние рыбку любят, не прочь бы как можно подробнее почитать про профитроли картофельные рецепт с фото - тогда у Вас, на Вашем кулинарном сайте будет полный порядок в плане наполняемости - рецептов и я заодно буду учиться новым блюдам почаще ))

» Гость [15 ноября 2015 22:32]

Классно! Видела такой рецепт, но все руки не доходят. Аромат через экран монитора чувствую)) Походишь по Вашему сайту и хочется бежать на кухню и атаковать холодильник! Побольше бы рецептов для детского питания, и больше информации про профитроли рецепты с фото - и я тогда только к Вам буду бегать за вкусным и интересным, может еще добавите рубрику про этикет, про сервировку стола, про подачу блюд, ну и все такое?!!!

» Гость [17 декабря 2015 17:58]

Недавно здесь и не перестаю восхищаться вашими кулинарными изысками! Тоже, как вы люблю готовить! Вот бы побольше рецептов с крупами и еще всегда искала на сайтах кулинарных информацию про простые и вкусные профитроли с фото - тогда уже можно будет тут регулярно запасаться вкусными и полезными рецептами ))

» Гость [28 февраля 2016 13:33]

Спасибо, очень аппетитно и соблазнительно получилось! Забираю рецептик в копилку! Вы такие молодцы, что открыли такой нужный и полезный сайт. Хотелось бы побольше рецептов с картинками, ну и конечно узнать про профитроли рецепт с салатом с туны - а я уж непременно заскочу на недельке и обязательно расскажу о Вас на работе девчонкам.

» Гость [17 ноября 2016 18:01]

Ну просто то, что нужно, просто вкусно и красиво! Поделитесь рецептом, как запечь яблоки с творожной начинкой. Заранее спасибо И как можно больше про салаты в профитролях фото и советы - на сайте теперь не только я, но и моя мама, сестра и старшая дочь… Нам всем очень нравится тут! Спасибо за чудесный сайт.

	Стоит обратить внимание рецепты торта панчо с фото - крайне интересно
	Крайне интересная новость про фото рецепты манника - информация очень полезная рецепт манника Способ приготовления выпечки Манник : Берёте один стакан манки, один стакан сахара а также стакан кефира, одно яйцо, перемешиваете всё это, добавляете около 50 грам
	Не пропустите также вкусные простые дранники - Вам это обязательно понравится драники Способ приготовления блюда Картофельные драники : Берете картофель и натираете на крупной терке. Очень мелко рубите лук. В миску с натертой
	Не менее интересно также и статья про пирог манник рецепт - очень интересно! торт на кефире Для приготовления блюда Торт на кефире или манник : 1стакан кефира, 1стакан манной крупы, 0, 5 стакана песка. 50 гр.маргарина, 1стакан муки, 0, 5ч.л.соды, ванилин, из
	Крайне интересная новость про торт без выпечки рецепт - информация очень полезная
	Тоже Вас заинтересует панчо рецепт - информация очень полезная торт панчо рецепт с фото Способ приготовления Торта Панчо : Бисквитное тесто: отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену (10 минут миксером) продолжая
	Загляните также и сюда новая кулинария с фотом - Вам это обязательно понравится новые рецепты салатов с фото Способ приготовления блюда Салат с мидиями : Мидий, оставляете несколько для украшения, нарезаете ломтиками. Перемешиваете с рисом, горошком, нарезанн
	Обязательно посмотрите рецепт маффинов - крайне интересно Ингредиенты для маффинов с вишней : вишни без косточек - 1 стакан мука - 2 стакана сахар - полстакана яйцо – 1 штука молоко - 1 стакан разрыхлитель - 2 столовые ложки ко
	Загляните также и сюда дамские пальчики рецепт с фото - крайне интересно дамские пальчики рецепт с фото Ингредиенты для торта «Дамские пальчики» : Для теста: мука - 2,5 стакана сливочное масло - 200 грамм
	Загляните также и сюда рецепт торта сказка с фото - Вам это обязательно понравится торт сказка рецепт с фото Ингредиенты для торта «Сказка» : Для теста: яичные желтки – 3 штуки сахар - 1 стакан сливочное масло - 200 грамм мука - 2 стакана подс