Рецепт супа-пюре из креветок

Рецепты » Первые блюда » Супы, рецепты супов

Ингредиенты для супа-пюре из креветок:

креветки – 500 грамм
морковь – 2 штуки
лук – 1 штука
сливочное масло - 3 столовые ложки
мук - 2 столовые ложки
молоко - 1,5 стакана
яичный желток – 1 штука
соль по вкусу

Способ приготовления супа-пюре из креветок:

Помойте креветки и отварите их в воде. Потом очистите их от панциря и нарежьте некрупными ломтиками.

Почистите морковь и лук, не крупно нарежьте их и обжарьте вместе с креветками на сливочном масле. Затем припустите их в бульоне и измельчите в блендере.

Далее добавьте бульон, в котором вы варили креветки.

Поджарьте муку на разогретой сковороде до появления жёлтого цвета и охладите её.

Далее разведите муку бульоном, выложите её в суп и варите на слабом огне 10 минут.

Взбейте яичный желток и постепенно влейте к нему горячее молоко. Поставьте на медленный огонь и варите бульон не доводя до кипения, пока он не загустеет.

Затем вылейте его в суп и потомите 2 минуты

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила запеканка | Мнений о рецепте: 1

» Гость [8 октября 2012 09:09]

Блюдо вызвало просто шквал эмоций и комментариев – потому, что красивое и оригинальное! Обязательно приготовлю. Спасибо за прекрасный рецепт! Может у Вас есть рецепты приготовления кролика буду очень признательна, с удовольствием узнала бы и про рецепт супа-пюре из креветок - буду очень признательна, если все таки Вы сможете найти рецепты заготовок облепихи ))

» Гость [8 октября 2012 14:24]

Вот это шедевр, вот это я понимаю. Такую красоту жалко по тарелкам разбирать. Обязательно приготовлю. Спасибо большое за такой рецептик)), можно все таки больше информации про sup iz krevetok - ох, ну и наелась я туточки…, но нужно возвращаться в реальный мир, да на кухню, благо у Вас тут рецептиков натырила, буду баловать своих домочадцев!

» Гость [8 октября 2012 17:01]

Может ну ее работу, в домохозяйки заделаться. Такие рецепты шикарные, а времени совсем нет(( Спасибо за интересные рецепты. Если не трудно выложите блюда из чечевицы, и очень бы хотелось побольше про рецепт супа-пюре из креветок - обещать не буду, часто заходить, так как нет дома у меня Интернета, а вот раз в недельку-то обязательно, когда буду у дочки в гостях, это она мне рассказала про Ваш сайт!

» Гость [27 октября 2012 11:36]

Блюдо простое, быстрое и красивое. А что вкусное тут и сомнений нет. Буду пробовать. Спасибо за рецепт. Хотелось бы получить больше информации про рецепт супа-пюре из креветок - показала своей маме-пенсионерке, как смотреть рецепты на вашем сайте, теперь она не копит кучу всяких бумажечек :) Спасибо Вам огромное! Ваш сайт - это очень удобно!

» Гость [27 октября 2012 18:45]

Это порция на одного человека? Аппетитненько ) Спасибки, я попробую обязательно, а то в гостях угощали и так вкусно было, поэтому и захотела научиться. Может есть рецепты приготовления блюд с овсяными хлопьями? И конечно же, что-нибудь про рецепт супа-пюре с креветками - надо дочери посоветовать Ваш сайт, он удобен в поиске, да и рецептики что надо.

» Гость [1 ноября 2012 02:53]

Я считаю, что побаловаться вкусненьким время от времени очень даже не плохо, сама люблю иногда что-то такое приготовить, нестандартное. Обычно в качестве вкусненького у меня выступает какая-нибудь выпечка, поэтому побольше бы рецептов по этому поводу, а так сайт у Вас замечательный! Можно поподробнее и с фотографиями пошагового приготовления про sup iz krevetok - так что давайте, не расслабляйтесь – сайт у Вас просто замечательный, добавляйте больше рецептов, разных всяких, видеорецептов, опять же, а я буду к вам заглядывать каждый день!

» Гость [10 ноября 2012 16:53]

Вам спасибо за предоставленные рецепты. Если бы не Вы, не видать моим родным всяких вкусностей, которыми Вы делитесь. Сайт замечательный! меня еще интересуют блюда для детей ну и про рецепт супа-пюре из креветок , а то слабо именно этот рецептурный момент рассмотрен

» Гость [19 ноября 2012 23:24]

Вот шарахалась по сайту и наткнулась на такую красоту)))) Объедение)) Нужно обязательно приготовить своим домашним. Сайт замечательный. Побольше бы информации про рецепт суп- крем из креветок - так что давайте, не расслабляйтесь – сайт у Вас просто замечательный, добавляйте больше рецептов, разных всяких, видеорецептов, опять же, а я буду к вам заглядывать каждый день!

	Рекомендуем также печенье домашнее с фото - очень интересно! выпечка домашнего печенья Способ приготовления выпечки Домашнее печенье : Муку перемешиваете с маслом, добавляете молоко, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и перемешиваете до о
	Почитайте также харчо рецепт фото - достаточно познавательно суп харчо видео Видео рецепт: Суп харчо Говядину промываете, нарезаете крупными кусками, заливаете холодной водой, доводите до кипения, снимаете пену, готовите на слабом огне
	Тоже Вас заинтересует простые салаты из креветок - информация очень полезная салат из креветок рецепт с фото Способ приготовления Новогоднего рецепта Салат из креветок : Огурцы очищаем от кожицы и режем крупной соломкой. Огурцы мешаем с креветками, помидорами
	Рекомендуем также рецепты с креветками фото - достаточно познавательно торты рецепты с фото легкие в приготовлении Способ приготовления блюда Салат с креветками и сухариками : Отвариваете креветки и яйца. Батон режете на очень мелкие кубики и прожари
	Не пропустите также креветки в сливочном соусе - информация очень полезная Способ приготовления блюда Тигровые креветки в сливочном соусе : Чеснок и петрушку измельчаете мелко ножом. Креветки очищаете от панциря. В широкую сковородку доб
	Почитайте также ужин рецепты с фото на скорую руку - достаточно познавательно салаты на скорую руку с фото Для приготовления блюда Закуска на скорую руку потребуется: 100 гр сыра 300 гр помидор зелень по вкусу 2 зубчика чеснока чипсы принглз майонез
	Загляните также и сюда рецепты заливного с фото - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Язык заливной : Язык промываете, очищаете, заливаете водой, доводите до кипения и отвариваете при слабом кипении до готовности, добавляете соль, лук, мор
	Загляните также и сюда салат из морепродуктов рецепт с фото - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Заливное из морепродуктов : Желатин замачиваете в холодной воде, даете ему набухнуть. Морской коктейль выкладываете в кастрюлю с бульоном, доводите д
	Почитайте также фоторецепт приготовления заливного - почитайте - интересно! Способ приготовления блюда Заливное в стаканчике : Мясо и язык отвариваете. Остужаете и нарезаете. Затем нарезаете ветчину. Морковку отвариваете. Нарезаете. Петр
	Тоже Вас заинтересует удон рецепт - Вам это обязательно понравится Ингредиенты для супа «Удон» : свинина – 300 грамм лапша \"Удон\" - 1 упаковка лук – 1 штука морковь- 2 штуки соевый соус – 1 чайная ложка имбирь - 1
	Крайне интересная новость про новогодние закуски и салаты - очень интересно! Способ приготовления блюда Мухоморчики с фаршем и экзотическая персиковая закуска : Отвариваем яйца. разрезаем их пополам. Извлекаем желток. Плавленный сыр трем н