Рецепт ачмы

Ингредиенты для ачмы:

5-6 армянских лавашей
200 грамм тёртого сыра
поллитра кефира
2 яйца

сливочное масло

Способ приготовления ачмы:

Ачма - это сырный слоёный пирог.

Форму для пирога смажьте сливочным маслом. Яйца смешайте с кефиром. Два листа лаваша выстелите в форму так, чтобы из неё свисали края. Посыпьте лаваши сыром.

Затем порвите оставшиеся у вас лавашики на кусочки абсолютно произвольной формы, обмакните их в кефирно-яичную смесь, слегка отожмите и, не расправляя, накройте ими сыр.

Когда сыр закроется, снова посыпьте сыром и сделайте второй ряд таких кусочков. Снова засыпьте сыром и накройте оставшимися свисать кусками лаваша. Наверх вылейте смесь из кефира и яиц и положите кусочки сливочного масла. Солить не нужно.

Выпекайте ачмудо образования хрустящей корочки в течение примерно 20 минут.

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила запеканка | Мнений о рецепте: 1

» Гость [30 апреля 2015 18:29]

Моего благоверного удивляют мои гедонистические наклонности. Он считает, что всего должно быть в меру и не обязательно тратиться на еду. А я считаю, что надо баловать себя и разнообразить по мере возможностей свой стол. Все-таки один раз живем, значит прожить жизнь надо вкусно! Постоянно у нас перепалки на эту тему. Понравился Ваш сайт много интересного и вкусного для себя я здесь нашла, вот только еще бы рецептов побольше для гурманов, и побольше информации про рецепт армянской ачмы - и тогда я всем расскажу, какой у Вас замечательный кулинарный сайт!

» Гость [15 июля 2015 19:10]

Мне понравился Ваш рецепт! Продолжайте в том же духе. Спасибо за все советы!! Поищу и с фото как говорите… А вот рецептик Салата "Закарпатский" хотелось бы увидеть, ну и если не трудно побольше про rechept prigotovlenie acmi video - конечно же я не раз еще к Вам заскочу, уж очень тут у Вас все вкусно, да красиво…может еще кого прихвачу с собой, а Вы трудитесь и радуйте нас новыми рецептами…)))

» Гость [25 января 2016 22:13]

Замечательный сайт! Нашел здесь отличный рецепт одного алкогольного коктейля, приготовил – понравилось – теперь когда приходят в гости – у меня есть, чем их удивить )). Добавляйте на Ваш кулинарный ресурс побольше разных рецептов, про коктейли опять же маловато и про найти видео рецепт вкусной ачмы лучшее - конечно же я не раз еще к Вам заскочу, уж очень тут у Вас все вкусно, да красиво…может еще кого прихвачу с собой, а Вы трудитесь и радуйте нас новыми рецептами…)))

» Гость [26 февраля 2016 17:35]

Какое интересное сочетание)))) Вкусно наверное))) Вот пойду в отпуск, будет много свободного времени и я обязательно приготовлю это блюдо. Как бы было хорошо если бы было больше написано про найти видео рецепт вкусной ачмы лучшее - тогда меня от Вашего кулинарного сайта будет просто не оттащить ))

» Гость [1 марта 2016 12:09]

Ну просто то, что нужно, просто вкусно и красиво! Поделитесь рецептом, как запечь яблоки с творожной начинкой. Заранее спасибо И как можно больше про Рецепт ачмы - а вот моя сестра была жуткая лентяйка в плане готовки, но когда я подсказала ваш сайт, ее муж стал счастливее :)))

» Гость [30 мая 2016 20:13]

Вот это красота – никогда бы не подумала, что из таких ингредиентов можно приготовить такую вкуснятину! Замечательный рецепт – побольше бы таких рецептов каждый день! Ещё бы хотелось узнать про ачма простой рецепт - и как же я раньше не заходила сюда… много потеряла, но думаю я все наверстаю, не забудьте про мою просьбу!

	Не пропустите также гранатовый браслет рецепт - почитайте - интересно! Способ приготовления блюда Салат Гранатовый браслет : Отвариваете свеклу и яйца. Остужаете. Свеклу трете на крупной терке. Желтки и белки отдельно трете на мелко
	Рекомендуем также шарлотка рецепт - информация очень полезная Способ приготовления выпечки Шарлотка с яблоками : Яйца смешиваем со стаканом сахара. Взбиваем миксером до полного растворения сахара, добавляем муку и так же хорошенько взб
	Не менее интересно также и статья про рецепты пироги - Вам это обязательно понравится
	Рекомендуем также рецепты из фарша и картофеля - очень интересно! Способ приготовления Мясного фарша с картофелем : Картофель вымойте и отварите в подсоленной воде в мундире. Затем слейте воду, клубни обдайте холодной водой, очистит
	Не пропустите также блюда из армянского лаваша - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Рулет из армянского лаваша : Лист лаваша намазываете сыром, на верх ложите рыбу маленькими кусочками по всему листу, потом заворачиваете
	Загляните также и сюда торт на кефире - достаточно познавательно Для приготовления блюда Торт на кефире или манник : 1стакан кефира, 1стакан манной крупы, 0, 5 стакана песка. 50 гр.маргарина, 1стакан муки, 0, 5ч.л.соды, ванилин, изюм.
	Крайне интересная новость про блюда из лаваша с фото - Вам это обязательно понравится Способ приготовления блюда Крабовый рулет из лаваша : Лук нарезаете мелко, морковку трете на терке. Лук и морковку обжариваете на сливочном масле. Яйца отвариваете, на
	Крайне интересная новость про фото-рецепт самых вкусных пирожков - очень интересно! пирожки рецепты с фото Способ приготовления блюда Бабушкины пирожки : Из муки, воды, орехового масла и соли замешиваете крутое тесто. Приготовленное тесто тонко раскатываете, выре
	Загляните также и сюда рецепт ватрушек - почитайте - интересно! Ингредиенты для ватрушек с повидлом : тёплое молоко - 600 миллилитров сухие дрожжи - 10 грамм сахар - 100 грамм сливочное масло - 100 грамм яйца - 2 штуки яичные желтки - 2 штуки мук
	Загляните также и сюда рецепты армянские с фото - крайне интересно армянская выпечка Способ приготовления блюда Ариса по-армянски : Курицу или индейку заливаете 4 стаканами воды, доводите ее до сильного кипения, снимаете пену, отвариваете около 2
	Почитайте также лучшие новогодние рецепты - информация очень полезная
	Рекомендуем также блюда к новогоднему столу - Вам это обязательно понравится