Для приготовления блюда Шопский салат потребуется:
3 помидора
2 огурца
1 луковица
200 г мягкой болгарской брынзы
оливковое масло
Способ приготовления блюда Шопский салат:
Срезаем с огурцов шкурку и нарезаем их крупными ломтиками. Такими же крупными ломтиками нарезаем помидоры. Лук режем кольцами или полукольцами. Брынзу разминаем руками и добавляем в салат. Тщательно смешиваем, солим и заправляем оливковым маслом.