Рецепты » Новогодние рецепты    Рецепт - Шашлык из барашка с грибами

Способ приготовления блюда Шашлык из барашка с грибами:
Мясо нарезаете кубиками. Грибы очищаете и промываете.

Перец очищаете от сердцевины и нарезаете квадратиками.

Нанизываете приготовленные продукты на восемь шпажек, чередуете мясо с грибами, сладким перцем и помидорами, и обжариваете над горячими углями около 15 минут, время от времени переворачиваете.

Подаете с рзличной зеленью, порезанным луком, огурцами и свежими помидорами.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Шашлык из барашка с грибами":

баранина - 750 грамм мякоти
грибы свежие - 150 грамм
помидоры мелкие - 16 штук
перец сладкий красный и зеленый - по 1 штука
огурцы - 2 штуки
лук репчатый маринованный или лук-шалот - 250 грамм
зелень петрушки