фоторецепты вареники с вишней
Очищаете и промываете грибы, далее провариваете и нарезаете их мелкими кубиками. Капусту нарезаете, прожариваете на части масла, перемешиваете с обжаренным порезанным луком, солью, грибами.
Замешиваете тесто, тонко его раскатываете, вырезаете лепешки, в центр которых добавляете начинку и скрепляете края.
Провариваете вареники в соленной воде и подаете их с растительным маслом.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Вареники с капустой и грибами":
вода - 1 стакан
масло растительное 2-3 столовые ложки и для начинки - 3 столовые ложки
соль по вкусу
капуста белокочанная - 300 грамм
грибы - 150 грамм
лук репчатый - 1 головка