тартар из лосося
Филе лосося и авокадо нарезаете мелкими кубиками, перемешиваете с каперсами и Табаско, выкладываете на тарелку, украшаете веточками молодой рукколы.
Йогурт перемешайте с васаби, посолите и полейте им тартар.
Украшаете кружками лимона.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Тартар из лосося":
авокадо – 1/4 штуки
каперсы – 1 столовая ложка
соус «Табаско» – 4 капли
салат руккола – 6 веточек
лимон – 1/2 штуки
соль, порошок васаби – на кончике чайной ложки
йогурт (без добавок) – 1 столовая ложка