Рецепт - Вьетнамский суп из крабов и курицы

Рецепты » Первые блюда » Супы, рецепты супов

Способ приготовления блюда Вьетнамский суп из крабов и курицы:
Вареное куриное филе разделяете на волокна, крабовое мясо нарезаете соломкой, грибы шиитаки отвариваете в двух водах в течение около 20 минут и нарезаете соломкой, болгарский перец нарезаете кубиками.

Заливаете все бульоном, добавляете зеленый горошек, отвариваете 10 минут, вливаете взбитое сырое куриное яйцо, разведенный в воде крахмал, доводите до сильного кипения и разливаете по пиалам.

При подаче выкладываете на поверхность супа нарезанное перепелиное яйцо, отваренное вкрутую, солите, заправляете перцем и посыпаете порезанным зеленым луком.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Вьетнамский суп из крабов и курицы":

куриный бульон – 200 грамм
отварное куриное филе – 50 грамм
отварное крабовое
мясо – 50 грамм
грибы шиитаки – 5 штук
куриное яйцо – 1 штука
болгарский перец – 1/8 штуки
свежий (мороженый) зеленый горошек – 1 столовая ложка
зеленый лук – 1 перо
крахмал – 1 чайная ложка
вода – 20 грамм
перепелиное яйцо – 1 штука
соль, смесь молотых перцев - по вкусу

ДЛЯ БУЛЬОНА:
свежая курица – 1 штука
вода – 3 литра
ломтик имбиря с кожурой

Приятного аппетита!

А ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО:

загрузка...

Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Вьетнамский суп из крабов и курицы" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Вьетнамский суп из крабов и курицы" задавайте её автору - Торт

Просмотрено: 0 раз

Добавила Торт Мнений о рецепте: 6

» Гость [12 декабря 2010 20:09]

По ингредиентам - весьма привлекательно)) Так простенько и со вкусом. Спасибо за рецепт! Хотелось бы побольше рецептов интересных блюд из грибов, ну и конечно же интересно было бы узнать про СЂРµС†РµРїС‚+РєСЂР°Р±РѕРІ - а я вот теперь даже ни на какой сайт и не захожу, Всем творческих успехов и новых рецептов на радость нам.

» Гость [12 декабря 2010 20:09]

Ой, это такая вкусная вещь!!! Раньше, когда подрабатывала в ресторане, там это готовили... Иногда делаю сама!!! Всем советую попробовать!!! Спасибо за рецепты, я часто захожу на ваш сайт, только мало праздничных блюд и не очень то много информации про СЂРµС†РµРїС‚+РєСЂР°Р±РѕРІ - буду крайне благодарна, всем друзьям расскажу про Вам кулинарный сайт!

» Гость [18 декабря 2010 15:55]

А ни у кого нету рецепта Торта по-киевски? Хотелось как-то на днях приготовить, подзабыла парочку ингредиентов как на зло ((. Кстати, на сайте тут нашла замечательный рецепт супа Харчо – я его немного по другому до этого делала, наверное поэтому он был не такой вкусный как по этому рецепту – большое спасибо ) Добавьте пожалуйста ещё про рецепт-вьетнамский суп - и как это я раньше не нашла Вас?!! Пришлось рыскать по сайтам в поисках рецептов для свадьбы дочери, хотелось, чтобы все было новое и не избитое! Но скоро и сыночка женить, так, что теперь я тут у Вас надолго!!!!

» Гость [18 декабря 2010 16:03]

Как всегда, все на 5+. У меня нет слов, только голодные, восхищенные глаза))). Ну что еще нужно... Зашел на сайт и вот он завтрак, обед и ужин...Спасибо! Побольше бы видео-рецептов! И еще про рецепты приготовления вьетнамских блюд , и про салатики какие-нить ещё вкусные и про торты )) Спасибо заранее

» Гость [18 декабря 2010 19:28]

Выглядит потрясающе, и не сложный, судя по рецепту, а то что вкусный, даже не сомневаюсь. Как-то я готовила подобное, но вот некоторые тонкости не учитывала, спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю… Хотелось бы узнать про оформление праздничного стола, например как красиво завернуть салфетки. Спасибо, что написали про суп из курицы - а теперь побегу готовить по вашему рецепту. Домашних порадую! Завтра отпишусь о впечатлениях! Всем удачи!

» Гость [Сегодня, 12:01]

Замечательный сайт! Нашел здесь отличный рецепт одного алкогольного коктейля, приготовил – понравилось – теперь когда приходят в гости – у меня есть, чем их удивить )). Добавляйте на Ваш кулинарный ресурс побольше разных рецептов, про коктейли опять же маловато и про суп из крабов - так что не ленитесь, публикуйте новые рецепты, всякие вкусности, а я буду забегать))

Уважаемый посетитель нашего кулинарного сайта!

	рецепты салатов с картинками бесплатно - информация очень полезная Способ приготовления блюда Салат Зимний : Корень сельдерея и яблоки очищаете, из яблок удаляете сердцевину. Сельдерей и яблоки нарезаете соломкой, бананы – кружками
	Рекомендуем также рецепты салатов с картинками - крайне интересно Способ приготовления Салата Подсолнух : Для начала, необходимо отварить окорочка, затем обжарить грибы с луком и сварить яйца. После этого мы можем начинать укладку салата подсолну
	Рекомендуем также как засолить капусту - информация очень полезная Способ приготовления соления Капуста квашенная : Тонко нарезаете капусту, перекладываете в эмалированный таз, добавляете порезанную соломкой(но не натертую на терке!) морковь, соли
	Не менее интересно также и статья про рецепты салатов на скорую руку с картинками - информация очень полезная салаты на скорую руку с фото Для приготовления блюда Закуска на скорую руку потребуется: 100 гр сыра 300 гр помидор зелень по вкусу 2 зубчика чеснока чипсы принглз майонез
	Рекомендуем также вкусные салаты на юбилей - крайне интересно
	Рекомендуем также красивые салаты с фото - достаточно познавательно салаты на день рождения рецепты с фото Способ приготовления блюда Салат Ацтека : Зеленый салат нарезаете очень крупно. Маринованный чеснок и отварные яйца, заранее разрезанные
	Рекомендуем также рецепт супа харчо с фото - информация очень полезная суп харчо видео Видео рецепт: Суп харчо Говядину промываете, нарезаете крупными кусками, заливаете холодной водой, доводите до кипения, снимаете пену, готовите на слабом огне
	Почитайте также салат с грибами и курицей - достаточно познавательно Ингредиенты для салата с грибами и курицей : куриное филе - 700 грамм свежие шампиньоны - 400 грамм яйца – 4 штуки лук – 2 штуки твёрдый сыр - 100 грамм майонез
	Рекомендуем также чорба рецепт - достаточно познавательно Способ приготовления блюда Курбан-чорба : Отвариваете мясной бульон и затем его процеживаете. Опускаете в кипящий бульон порезанное отварное мясо, сырую печень, порезанную ку
	Не пропустите также блюда из куриного филе фото - Вам это обязательно понравится Способ приготовления блюда Шашлычки Домашние с куриным филе и ананасами : Куриное филе нарезаете средними кусками. Перемешиваете соевый соус и кетчуп. Затем перемешивае