Рецепт - Варенье из арбузных корок

Способ приготовления блюда Варенье из арбузных корок:
С корок полностью срезаете верхнюю твердую зеленую часть.
Мякоть нарезаете кусочками произвольной формы, размером 3–4 см. Кусочки прокалываете вилкой в нескольких местах.
Соду растворяете в стакане горячей воды, затем перемешиваете с 5 стаканами холодной воды.

Кусочки арбузных корок добавляете в содовый раствор, накрываете крышкой и оставляете на 4 часа. Затем достаете из раствора и 5–6 раз промываете под проточной водой.
Половину сахара (600 грамм) заливаете 3 стаканами воды, провариваете на слабом огне около 10–15 минут.

В кипящий сироп добавляете кусочки корок, провариваете их 15 минут на среднем огне. Снимаете варенье с огня и ставите на 12 часов в прохладное место.
Засыпаете в варенье оставшийся сахар, доводите до кипения, уменьшаете огонь до минимального и провариваете примерно 3 часа. За 2–3 минуты до окончания варки насыпаете ванилин.

Снимаете варенье с огня, слегка остужаете, разливаете по чистым сухим банкам и закупориваете.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Варенье из арбузных корок":

арбузные корки - 1 килограмм
сахар - 1,2 килограмма
сода пищевая - 1 1/2 чайной ложки
вода - 9 стаканов
ванилин - 1/2 чайной ложки

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [15 августа 2016 06:31]

Очень хороший рецепт. Буду пробовать, тем более в нашей семье надвигается череда праздников. Может, подскажите рецепт праздничного салата, какого-нибудь необычного. Ну и попутно не плохо было бы узнать про варенье из арбузных корок видео - уж тогда то я тут буду постоянно сидеть и изучать, как готовится то или иное вкусное блюдо ))

» Гость [20 августа 2016 22:32]

Спасибо за оригинальный рецепт! У меня в доме, кроме детей ещё трое взрослых мужчин… мне нравится готовить… и вкусно готовлю, но не люблю долго времени тратить на готовку...пол часа - и в духовку всё...а то и меньше... на вашем сайте мало таких блюд, еще хотелось бы чтобы было больше про варенье из арбузных корок видео - думаю Вам теперь задача ясна, работайте, а я буду заскакивать за рецептиками, ну и конечно же как всегда буду критиковать!

» Гость [22 августа 2016 09:09]

Моего благоверного удивляют мои гедонистические наклонности. Он считает, что всего должно быть в меру и не обязательно тратиться на еду. А я считаю, что надо баловать себя и разнообразить по мере возможностей свой стол. Все-таки один раз живем, значит прожить жизнь надо вкусно! Постоянно у нас перепалки на эту тему. Понравился Ваш сайт много интересного и вкусного для себя я здесь нашла, вот только еще бы рецептов побольше для гурманов, и побольше информации про рецепт арбузных корок без соды - и я конечно же поделилась ссылкой на Ваш сайт со своей золовкой, а то она совсем заморила моего братца. А тут смотрю, ходит весь такой довольный! Спасибо и удачи Вам!

» Гость [24 августа 2016 11:18]

Это порция на одного человека? Аппетитненько ) Спасибки, я попробую обязательно, а то в гостях угощали и так вкусно было, поэтому и захотела научиться. Может есть рецепты приготовления блюд с овсяными хлопьями? И конечно же, что-нибудь про варенье из арбузных корок видео , и про салатики какие-нить ещё вкусные и про торты )) Спасибо заранее

» Гость [25 августа 2016 18:11]

61 Обалдеть как красиво и вкусно Сегодня хоть не заходи на сайт, столько рецептов, слюни не успеваю собирать. Спасибо большое за интересные и необычные рецепты. Было бы не плохо, если бы было больше рецептов с макаронными изделиями, хочется так же узнать и про варенье из арбузных корок видео - так что, не расслабляйтесь, сайт Ваш очень нравится, вот только побольше бы рецептов с пошаговым приготовлением, а я буду забегать

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 656

	Не пропустите также вкусные салаты на день рождения - очень интересно! Способ приготовления блюда Салат Праздничный : Крабовые палочки нарезаете кубиками. Вареные кальмары либо кальмары в собственном соку нарезаете небольшой соломкой. Белок
	Почитайте также салаты на день рождения рецепты с фото - Вам это обязательно понравится Способ приготовления блюда Салат Ацтека : Зеленый салат нарезаете очень крупно. Маринованный чеснок и отварные яйца, заранее разрезанные напополам, нарезаете пластинками. Болг
	Тоже Вас заинтересует салат подсолнух рецепт - крайне интересно Способ приготовления Салата Подсолнух : Для начала, необходимо отварить окорочка, затем обжарить грибы с луком и сварить яйца. После этого мы можем начинать укладку салата подсолну
	Крайне интересная новость про салаты рецепты с фото на день рождения - достаточно познавательно
	Обязательно посмотрите приготовить суп с картинками - Вам это обязательно понравится суп харчо видео Видео рецепт: Суп харчо Говядину промываете, нарезаете крупными кусками, заливаете холодной водой, доводите до кипения, снимаете пену, готовите на слабом огне
	Почитайте также рецепты оригинальных салатов с картинками - информация очень полезная рецепты салатов с фото бесплатно Способ приготовления блюда Салат Зимний : Корень сельдерея и яблоки очищаете, из яблок удаляете сердцевину. Сельдерей и яблоки нарезаете
	Загляните также и сюда пирог нежный рецепт с фото - очень интересно! И так для приготовления Яблочного пирога “Нежный” со сметанной заливкой понадобится: Тесто: Сливочное масло 200 гр. Яйца 2 шт.
	Не пропустите также картинка зразы - крайне интересно Способ приготовления детского рецепта \" Зразы \"Ежики\" \": Зразы Вы всегда можете приготовить с той начинкой, которая вам больше нравится. Данный рецепт именно
	Обязательно посмотрите татарская кухня рецепты с фото - крайне интересно Способ приготовления напитка Квас по-татарски : Хлебные корки крошите на мелкие кусочки, добавляете их в эмалированную кастрюлю и заливаете кипяченой водой. Ставите в теплое место,
	Не пропустите также вкусняшки рецепты - крайне интересно вкусняшка рецепты Для приготовления блюда Запеканка \"Вкусняшка\" потребуется: сыр -200 г грибы шампиньоны- 450 гр картофель - 4 шт. помидоры - 2-3 шт куриные окорочка- 5 шт Способ