закуска из кабачков
Очищаете кабачок и нарезаете его кружочками средней толщины. В муку добавляете соль, обваливаете в этой смеси кружочки кабачка.
Прожариваете на растительном масле.
Помидор тоже нарезаете тоненькими кружочками, мелко крошите чеснок и веточки зелени.
На каждый прожаренный кусочек кабачка (пока он еще горячий) выкладываете немного нарезанного чеснока, накрываете помидоркой и посыпаете все молодой зеленью.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Закуска из кабачков":
2-3 помидора
3 дольки чеснока
50 грамм муки
зелень