![Рецепт - Тосты с анчоусами Рецепт - Тосты с анчоусами](/uploads/posts/2009-08/1250669586_1.jpg)
Очищаете анчоусы, отделяете филе и снимаете с них кожу. Промываете холодной водой и даете ей стечь. Выкладываете на блюдо и заливаете оливковым маслом. Даете постоять в течение суток.
Обжариваете хлеб и кладете на него тонкие ломтики помидора и анчоусы. Поливаете тонкой струйкой оливкового масла и посыпаете молотой молодой петрушкой.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Тосты с анчоусами":
2 помидора
1 столовая ложка молотой петрушки
6 ломтиков хлеба
оливковое масло