Способ приготовления напитка Квас из сухарей с изюмом:
Ржаные сухари заливаете кипятком, даете постоять около 4 часов. Процеживаете настой, добавляете в него дрожжи, сахар, мяту. Оставляете для брожения на 10- 12 часов. Снова процеживаете и разливаете в бутылки.
В каждую бутылку кладете по 4 промытые изюминки. Бутылки хорошо закрываете пробками и убираете в холодное место. Примерно через 2-3 дня квас будет готов.
Необходимые продукты для приготовления напитка "Квас из сухарей с изюмом":
1 килограмм ржаного хлеба
25 грамм дрожжей
200 грамм сахара
20 грамм мяты
50 грамм изюма