Способ приготовления напитка Апельсиновый кофе:
Сливки взбиваете в пену, добавляете сахарную пудру и цедру апельсина. Полученную массу охлаждаете около 30 минут. Дольки апельсина очищаете от мембран.
При подаче горячий кофе разливаете в чашки, добавляете ликер, перемешиваете. Сверху добавляете взбитые сливки и дольки апельсина.
Необходимые продукты для приготовления напитка "Апельсиновый кофе":
кофе черный - 400 грамм
ликер апельсиновый - 2/3 стакана
апельсин - 4 дольки
цедра апельсина тертая - 1/4 чайной ложки
сахарная пудра - 1/2 чайной ложки
сливки густые - 1 столовая ложка
|