Способ приготовления напитка Квас хлебный суточный:
Хлеб нарезаете кусочками, кладете на противень, ставите обсушиваться в духовку на средний жар и следите за тем, чтобы хлеб не сгорел. Полученные сухари заливаете крутым кипятком, даете постоять в течение около 3–4 часов и процеживаете через марлю. В полученное сусло добавляете сахар, дрожжи, хорошо перемешиваете и ставите его бродить на 3–4 часа. Затем разливаете в бутылки (лучше брать толстые—из-под шампанского), добавляете по 3–5 изюминок и оставляете незакупоренными до тех пор, пока не станут подыматься пузырьки, тогда бутылки закрываете пробкой, обвязываете шпагатом или проволокой и ставите в холодильник или погреб. На следующий день квас готов к употреблению.
Необходимые продукты для приготовления напитка "Квас хлебный суточный":
хлеб ржаной черствый - 1 килограмм
вода - 5 литров
сахар - 1 стакан
дрожжи - 60 грамм
изюм - 1/2 стакана
Приятного аппетита!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
|
загрузка...
Рекомендуем посмотреть остальные рецепты на эту тему:
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Квас хлебный суточный" , убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Квас хлебный суточный" задавайте её автору - Торт
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Написал: # 1 Гость |
6 августа 2010 15:12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 |
|
Ой, это такая вкусная вещь!!! Раньше, когда подрабатывала в ресторане, там это готовили... Иногда делаю сама!!! Всем советую попробовать!!! Спасибо за рецепты, я часто захожу на ваш сайт, только мало праздничных блюд и не очень то много информации про рецепт очень вкусного хлебного кваса - обязательно порекомендую Ваш сайт своим девчонкам, соседкам по даче, так, что побольше блюд приготовленных на свежем воздухе, да на костерке, очень уж мы любим, чтобы дымком пахло…
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Написал: # 2 Гость |
7 августа 2010 17:17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Полезнейшее блюдо!! Хочу вот сделать - надо в магазин вылезти - после приезда что-то энергии совсем нет!!! Но думаю, что все-таки ради такого блюда я заставлю себя сбегать в магазин. И еще можно было бы побольше рассказать про рецепт суточного кваса - и, конечно же, Ваш сайт - лучший из подобных! Посоветую друзьям!
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Написал: # 3 Гость |
Сегодня, 13:11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Ух ты какая прелесть, скорее копировать на комп и в выходные срочно готовить...Вот муж-то будет доволен! Он у меня все вкусненькое любит. А вот я, собственно говоря, искала рецепт салата «Гранатовый браслет», но у Вас тут его нет, может кто поделится? И еще не плохо было бы узнать про рецепт вкусного хлебного кваса - как хорошо, что я попала к Вам на сайт, столько всего интересного и полезного.
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Фоторецепты
Видеорецепты
Выпечка
Кухня мира
Разные рецепты
Новогодние рецепты
Кулинарные книги
Кулинарные статьи
Рецепты, выпечка
Рецепты VKontakte!
