телапия
Рыбу нарезаете на средние куски и вымешиваете ее со всех сторон в специях, соли. Выдерживаете рыбу в специях около 10-15 минут чтобы она пропиталась.
Помещаете рыбу в форму для запекания , ну или в сковородку.
Затем рыбу заливаете сметаной и отправляете в нагретую духовку, делаете огонь почти на максимум. Выпекаете рыбу около 20-25 минут.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Телапия в сметане":
сметана
базилик, эстрагон, мускатный орех, душистый перец, соль