блюда из шампиньонов с фото

У подготовленных шампиньонов отрезаете ножки от шляпок, нарезаете их соломкой. Прожариваете на сливочном масле грибы, добавляете сливки и перемешиваете.
Подготовленные грибы солите, перчите. Посыпаете натертым на средней терке сыром. Запекаете в духовке около 5-7 минут.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Жюльен из шампиньонов":
масло сливочное - 100 грамм
сливки густые - 10 столовых ложек
сыр твердый - 150 грамм
соль