Рецепт - Креветки по-креольски

Рецепты » Разные рецепты » Креветки, рецепты приготовления креветок

Способ приготовления блюда Креветки по-креольски:
Разогреваете масло, добавляете порезанные лук и чеснок. Обжариваете до коричневатого оттенка. Добавляете мелко порезанный сельдерей и прожариваете еще 2 минуты.
Разрезаете помидоры пополам, удаляете кожицу и семена и нарезаете мякоть.
Мелко нарезаете зеленый перец, предварительно удаляете сердцевину.
Смешиваете овощи, добавляете соль и молотый перец, вино и томатное пюре, перемешиваете. Доводите до сильного кипения и отвариваете на слабом огне, без крышки около 20 минут. Добавляете заранее приготовленные креветки, 2 капли соуса табаско и одну чайную ложку вустерширского соуса. Отвариваете на слабом огне около 5 минут. Добавляете 1 столовую ложку нарезанной свежей зелени петрушки, перемешиваете.
Украшаете ломтиками лимона и листьями сельдерея. Подаете с вареным рисом или макаронными изделиями.

Необходимые продукты для приготовления блюда "Креветки по-креольски":

креветки - 450 грамм
масло растительное - 1 столовая ложка
лук репчатый - 1 крупная головка
чеснок - 1 зубчик
сельдерей - 2 стебля и листья для оформления
помидоры - 350 грамм
вино белое сухое - 4 столовые ложки
томат-пюре - 1 столовая ложка
перец зеленый - 1 штука
соль
перец молотый
соус табаско и вустерширский соус
зелень петрушки и лимон для оформления
рис или макароны на гарнир

загрузка...

Просмотрено: 0 раз | Добавила Торт | Мнений о рецепте: 1

» Гость [30 августа 2011 16:39]

Уж насколько мы с мужем фанаты всякого рода вкусностей, но такое ещё не пробовали!! обязательно сделаю на выходных!!! Спасибки за идею!! Прекрасный сайт, наконец-то я нашла про креветки по-креольски - ах, да чуть не забыла, хочется побольше всего узнать про суши, приеду из отпуска и вплотную хочу заняться их приготовлением и постижением особенностей японской кухни…

» Гость [28 сентября 2011 12:25]

Мне очень, понравился рецепт. Спасибки! Приготовить, просто обязательно надо. Тем более, что для его приготовления у меня все есть, вот только небольшая просьба, не могли бы вы подсказать, как правильно готовить Солянку сборную мясную. И кстати было бы еще и про криветки с вустстершский соус - и хотелось бы видеть блюда восточной и китайской кухни... Хочется иногда шикануть и погурманить :)

» Гость [17 января 2012 15:49]

Это что-то новенькое... А выглядит красиво! Хочу попробовать, а на праздничный стол это блюдо пойдет, или на повседневку лучше? Хочется чего-то такого необычного может вы, что-то посоветуете? А так, в общем-то, сайт замечательный, все доступно и просто. Хочу узнать про креветки по креольски рецепт - я щепетильно отношусь к здоровой пище, но здесь я нашла столько полезных блюд, что стала поклонницей Вашего сайта!

	Рекомендуем также рецепт мясо по-французски - информация очень полезная Способ приготовления блюда Мясо по-французски : 1 килограмм свинины нарезаете на порционные куски толщиной около 2 см. и шириной, примерно с ладонь. Слегка отбиваете мясо и выклады
	Почитайте также простые салаты из креветок - очень интересно! салат из креветок рецепт с фото Способ приготовления Новогоднего рецепта Салат из креветок : Огурцы очищаем от кожицы и режем крупной соломкой. Огурцы мешаем с креветками, помидорами
	Загляните также и сюда простые и вкусные салаты с креветками - почитайте - интересно! торты рецепты с фото легкие в приготовлении Способ приготовления блюда Салат с креветками и сухариками : Отвариваете креветки и яйца. Батон режете на очень мелкие кубики и прожари
	Рекомендуем также рецепт приготовления жареных креветок - почитайте - интересно! Способ приготовления блюда Жареные креветки : Высыпаете их на сухую сковородку и ставите на средний огонь. Далее к креветкам добавляете нарезанный чеснок, красный перец. Перца с
	Загляните также и сюда рецепты приготовить на день большой семье - информация очень полезная Способ приготовления закуски Летние корзинки : Творог трете с чесноком, майонезом, добавляете мелко нарезанную молодую зелень. Все перемешиваете. Помидоры режете кольцами толщиной
	Рекомендуем также Рецепты салатов из сельдерея - крайне интересно Способ приготовления блюда Салат из сельдерея, яблока, капусты : Очищаете и режете яблоки, сельдерей, мелко крошите капусту. Заправляете салат соком лимона и ростительным маслом, п
	Обязательно посмотрите блюда из вареного риса - крайне интересно Способ приготовления блюда Вареный рис : Рис перебераете, промываете и засыпаете в кипящую соленную воду (соотношение риса и воды 1:6). Доводите до сильного кипения и отвариваете н
	Не пропустите также блюдо гуакамоле - очень интересно! Способ приготовления блюда Креветки с гуакамоле : Нарезаете авокадо пополам по длине, извлекаете косточку и мякоть. Мнете мякоть вилкой до образования консистенции пюре. Добавляете
	Стоит обратить внимание гуакамоле рецепт - достаточно познавательно Ингредиенты для гуакамоле : крупные авокадо – 2 штуки свежий перец чили - 1-2 стручка репчатый лук – 1-2 штуки помидор – 1 штука сок лайма или лимона - 2 столовые л
	Тоже Вас заинтересует рецепты из макарон с фото - почитайте - интересно! салат овощами Способ приготовления блюда Теплый салат с макаронами и овощами : Берете любые макароны и провариваете их в соленной воде до готовности. Нарезаете небольшими кусочкам