![Рецепт - Салат Сиротский Рецепт - Салат Сиротский](/uploads/posts/2009-07/1246541069_1.jpg)
Креветки провариваете в соленой воде и откидываете их на дуршлаг. Филе красной рыбы очищаете от шкуры и костей, и нарезаете кубиками около 7-10 мм.
Очищаете и нарезаете сладкий перец и авокадо.
Кромсаете китайскую капусту а потом, все ингридиенты перемешиваете в салатнице.
Далее все сбрызгиваете лимонным соком.
Перемешиваете, добавляете майонез и опять перемешиваете .
Украшаете салат красной икрой.
- красная рыба (филе, слабосоленая) - около 350 грамм
- красная икра - около 200 грамм
- авокадо - 1 штука
- перец сладкий - 1 штука
- капуста китайская - около 1/4
- сок половинки лимона
- майонез - около 150-200 грамм