Способ приготовления напитка Компот из крыжовника:
Подготовленные ягоды помещаете в дуршлаг, провариваете в кипящей воде 3–5 минут, охлаждаете в холодной воде, даете ей стекать и укладываете ягоды в банки. Заполненные банки заливаете горячим сахарным сиропом (80–85 °С), выдерживаете около 5 минут, сливаете сироп и доводите его до кипения.
Подготовленные ягоды помещаете в дуршлаг, провариваете в кипящей воде 3–5 минут, охлаждаете в холодной воде, даете ей стекать и укладываете ягоды в банки. Заполненные банки заливаете горячим сахарным сиропом (80–85 °С), выдерживаете около 5 минут, сливаете сироп и доводите его до кипения.
