печенье на пиве
Маргарин режете и растираете с мукой, чтобы смесь была похожа на хлебные крошки, заливаете стакан пива и замешиваете тесто. Приготовленное тесто заворачиваете в пергамент и держите в холодильнике около 1 часа.
Тесто раскатайте на сахарном песке в пласт толщиной 0,5 см, вырезаете печенье любой формы и сделайте вилкой проколы на поверхности. Запекаете в прогретой духовке при 250 °С в течение около 4–6 минут до золотого цвета.
Необходимые продукты для приготовления выпечки "Печенье на пиве":
пиво - 1/2 стакана
мука пшеничная - 320 грамм
сахар для раскатки печенья - 120 грамм