рецепты супов пюре с фото
Картофель и спелые помидоры провариваете по-отдельности. Помидоры обесшкуриваете и удаляете плодоножку. Все это пропускаете через мясорубку или блендер. Добавляете растительное масло и если пюре получилось слишком густым, добавляете немного отвара из помидор.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Томатный суп-пюре":
4 крупных помидора
1-2 столовые ложки растительного масла
зелень,
соль по вкусу