очень вкусные салаты из кабачков
Способ приготовления соления Салат из кабачков:
Кабачки очищаете, вырезаете сердцевину, промываете и нарезаете кубиками. Солите, перемешиваете и оставляете в таком состоянии на 30 минут.
Уксус, воду, сахар, соль, черный и душистый перец, горчичное семя и лавровый лист провариваете.
Кабачки укладываете в банки, перемешиваете их луком, укропом и хреном. Заливаете охлажденным рассолом и закрываете крышками. Ставите в кастрюлю с решетчатым вкладышем и с момента закипания стерилизуете в зависимости от вместимости банки 15–30 минут. Закупориваете банки.
Кабачки очищаете, вырезаете сердцевину, промываете и нарезаете кубиками. Солите, перемешиваете и оставляете в таком состоянии на 30 минут.
Уксус, воду, сахар, соль, черный и душистый перец, горчичное семя и лавровый лист провариваете.
Кабачки укладываете в банки, перемешиваете их луком, укропом и хреном. Заливаете охлажденным рассолом и закрываете крышками. Ставите в кастрюлю с решетчатым вкладышем и с момента закипания стерилизуете в зависимости от вместимости банки 15–30 минут. Закупориваете банки.
Необходимые продукты для приготовления соления "Салат из кабачков":
кабачки
вода
уксус
соль , сахар, перец
специи
вода
уксус
соль , сахар, перец
специи