Ингредиенты для зелёного молочного чая:
молоко - 1 стакан
зелёный чай - 1 чайная ложка
яичный желток – 1 штука
мёд - 1 чайная ложка
Способ приготовления зелёного молочного чая:
Доведите до кипения молоко и всыпьте в него зелёный чай. Затем снимите с огня, укутайте и оставьте на 10 минут.
Пока готовится молоко, взбейте венчиком в чашке яичный желток с мёдом.
Не переставая взбивать, влейте через ситечко смесь яйца с мёдом в горячее молоко с чаем.