Такой вкусный пирог вполне подойдет и для маленьких символичных праздников. Например, это может быть День Влюбленных, годовщина свадьбы или просто подарок любимому.

Если не украшать пирог коричными сердечками, то это обычный бисквит с вишнями, который вы сможете приготовить за час.

 

Ингредиенты

 

яйца куриные – 3 шт.,

сахар – 150 граммов,

йогурт (сметана, кефир) – 200 мл,

мука пшеничная – 1,5-2 стакана,

сода – 1 ч. ложка,

вишня – 10-15 шт.,

сахарная пудра – 2 ч. ложки,

растительное масло – 2 ст. ложки,

корица – 1 ч. ложка.

 

Рецепт приготовления

 

Яйца вбейте в миску и засыпьте сахарный песок. Взбейте массу венчиком или миксером, пока масса не станет белой.

 

 

Залейте йогурт. Его можно заменить кефиром или сметаной.

 

 

Залейте подсолнечное масло. Добавьте пшеничную муку и соду. Взбейте венчиком тесто до однородности.

 

 

Смажьте форму маслом и залейте тесто. Вишню очистите от косточек и выложите в форму на тесто.

 

 

Выпекайте вишневый пирог в духовке при температуре 180-190 градусов примерно 40-50 минут. Готовый пирог переложите в тарелку или блюдо и притрусите сахарной пудрой.

 

 

Сделайте трафарет в виде сердечек и положите его на пирог. Затем притрусите корицей по трафарету.

 

 

Аккуратно снимите трафарет, чтобы корица не посыпалась. Вишневый пирог с сердечками готов.