Молочная гречневая каша с изюмом – отличный завтрак или ужин для малыша. Но и взрослые будут от такого блюда в восторге. Привычная всем гречневая каша дополняется изюмом, что делает ее более вкусной. Можно также добавлять  курагу, чернослив и другие вкусности.

Время приготовления каши – примерно 40 минут. Гречку лучше варить отдельно на воде, а затем уже после приготовления соединять с молоком, чтобы она не разварилась.

В общем, если вам нужно что-то быстро приготовить, то этот рецепт как раз для вас. Количество ингредиентов ограничено и  все они простые, которые есть у любой хозяйки.

 

Ингредиенты

 

 

крупа  гречневая –1 стакан,

соль – по вкусу,

молоко – 2 стакана,

изюм – 2 ст. ложки,

масло сливочное – 30 грамм,

сахар – 2 ст. ложки.

 

 

 

Рецепт приготовления

 

Возьмите гречневую крупу, промойте ее под проточной водой, пока вода не станет чистой и прозрачной. Возможно, воду потребуется менять раза 4. Уберите испорченные зерна.

 

 

 

Поставьте вариться в пропорции 1:2. То есть на один стакан гречневой крупы вам нужно будет два стакана чистой воды.

 

 

 

Посолите кашу по своему вкусу. Гречку варите до готовности, пока вода не выкипит полностью, затем накройте крышкой и оставьте на 15 минут.

 

 

 

Возьмите молоко, вскипятите его.

 

 

 

Приготовьте изюм для каши, его можно замочить в горячей воде на 5 минут, если он жестковатый.

 

 

 

Насыпьте кашу в тарелку, положите кучек масла.

 

 

 

Налейте горячего молока.

 

 

 

Положите в кашу изюм.

 

 

 

Добавьте сахар по вкусу, перемешайте.

 

 

 

Каша готова, приятного аппетита. Можно украсить свежей мятой перед подачей к столу.