Слойки с клюквой и сахаром можно приготовить и из домашнего теста, и из магазинного в зависимости от того, сколько у вас свободного времени в запасе.

Рассмотрим рецепт слоек с клюквой из магазинного теста, которые вы сможете приготовить за 40-50 минут.

 

Ингредиенты

 

слоеное тесто – 125 грамм,

клюква – 50 грамм,

яйцо куриное – 1 шт.,

сахарный песок – 5 ст. ложек,

мука пшеничная – 2-3 ст. ложки,

растительное масло – 1 ст. ложка,

шоколадный топпинг – для подачи к столу.  

 

Рецепт приготовления

 

Тесто магазинное слоеное нужно выложить на дощечку, притрушенную пшеничной мукой. Оставьте на 20-30 минут, чтобы оно стало мягким и разморозилось.

 

 

Клюкву нужно хорошо помыть.

 

 

Яйцо всколотить в стакане. Ним вы будете смазывать верх слоек.

 

 

Тесто разрежьте на несколько полосок одинаковой величины.

 

 

Каждый кусочек теста раскатайте тоньше.

 

 

Выложите сверху немного клюквы.

 

 

Притрусите клюкву сахаром.

 

 

И аккуратно заверните в рулетик. Обработайте края, чтобы начинка не выпала.

 

 

Противень застелите пергаментом и смажьте его растительным маслом. Выложите все слойки на него, оставляя небольшое расстояние.

 

 

Верх слойки смажьте яйцом.

 

 

И притрусите сахаром.

 

 

Слойки готовы. Можно поставить противень в разогретую духовку и выпекать, пока они не станут румяными.  Пройдет примерно 25-30 минут. Выпекайте при температуре 170-180 градусов.

 

 

Готовые слойки переложите на тарелку или блюдо.

 

 

Перед подачей к столу полейте слойки шоколадным топпингом и украсьте свежей мятой.