Ингредиенты для сливочного супа с семгой:
300 грамм филе семги
300 грамм помидоров
500 мл сливок
500 грамм картофеля
150 грамм моркови
1 лук
растительное масло
зелень
соль
Способ приготовления сливочного супа с семгой:
Измельчаем лук, морковь мелко нарезаем или пропускаем через терку. Нарезаем картофель и измельчаем филе семги. С помидоров снимаем кожицу и мелко нарезаем. В кастрюлю добавляем лук, растительное масло и ставим на огонь. Обжариваем лук, затем добавляем морковь и еще через некоторое время помидоры. Добавляем 1 литр воды и доводим суп до кипения. Затем добавляем картофель и продолжаем варить 5 минут, соль добавляем по вкусу. Добавляем оставшиеся ингредиенты: сливки и семгу. Перемешиваем содержимое кастрюли и варим суп еще 5 минут. Посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного Вам аппетита!