Ингредиенты для салата «мозаика»:
1 морковь
1 красный перец
1 огурец
1 помидор
1 авокадо
1 желтый перец
банка консервированной кукурузы
Способ приготовления салата «мозаика»:
Банку с кукурузой открываем и сливаем жидкость. Кукурузу высыпаем в миску. Морковь чистим и трем на терке, затем добавляем к кукурузе. Красный и желтый перец промываем, чистим от семечек и режем соломкой. Добавляем перец в миску. Помидор, огурец моем и режем кубиками. Так же кладем все в одну миску. Авокадо чистим от кожуры, режем пополам, вытаскиваем косточки и трем на терке. Добавляем потом в миску. Поливаем все овощи маслом растительным и перемешиваем. Приятного вам аппетита!