Ингредиенты для летнего салата из цукини:
200 грамм цукини
1 головка лука
перец
соль
½ чайной ложки уксуса
оливковое масло
Способ приготовления летнего салата из цукини:
Цукини варим в кастрюле целыми и до полу готовности. Затем цукини режем на небольшие кусочки. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. В миске смешиваем лук, соль и масло. Добавляем немного уксуса и все перемешиваем. Даем луку настояться и потом всей смесью посыпаем цукини. Приятного Вам аппетита!