Ингредиенты для салата из кукурузы и авокадо:
1 авокадо
2 початка кукурузы
1 головка лука
2 зеленых острых перца
1 зубчик чеснока
1 лимон
оливковое масло
соль
Способ приготовления салата из кукурузы и авокадо:
Авокадо очищаем от кожуры, режем пополам и вынимаем косточки. Потом авокадо нарезаем небольшими кубиками. Лимон режем пополам, с одной части выдавливаем сок и поливаем авокадо. Чеснок трем на мелкой терке, перец и лук мелко шинкуем. Кукурузу варим и срезаем с початков кукурузу. Все складываем в одну миску, солим, поливаем оливковым маслом и перемешиваем. Приятного Вам аппетита!