Ингредиенты для салата «Ильмень»:
1 телячий язык
1 сладкий перец
2 помидора
4 столовые ложки зеленого горошка
пучок укропа
листья салата
майонез
Способ приготовления салата «Ильмень»:
Телячий язык отвариваем и нарезаем соломкой. Из помидор из верхней части вырезаем звездочки, затем оставшиеся помидоры и перец тоже режем соломкой. Теперь выкладываем салат слоями. На тарелочку сначала выкладываем листья салата. Затем отварной язык. Потом перец. Сверху посыпаем зеленым горошком. И верхним слоем выкладываем помидоры. Сверху все ингредиенты поливаем майонезом и украшаем укропом и помидорами. Приятного Вам аппетита!