Ингредиенты для холодного супа с крабами:
1 чайная ложка лимонного сока
500 миллилитров кефира
1 столовая ложка оливкового масла
1 зубчик чеснока
перец
соль
300 грамм огурцов
2 столовые ложки укропа
1 помидор
100 грамм отварных крабов
Способ приготовления холодного супа с крабами:
В миску наливаем кефир, добавляем лимонный сок и оливковое масло. Выдавливаем чеснок и добавляем укроп. Все хорошо перемешиваем. Огурцы очищаем и трем на терке, помидоры режем кубиками. Огурцы и помидоры добавляем в миску с кефиром. Все хорошо перчим и солим. Добавляем крабы. Все перемешиваем и даем настояться. Приятного Вам аппетита!