Ингредиенты для салата слоеного со скумбрией:
200 грамм скумбрии горячего копчения
1 репчатый лук
200 грамм колбасного сыра
4 яйца
50 грамм сливочного масла
майонез
Способ приготовления салата слоеного со скумбрией:
Скумбрию мелко нарезаем и выкладываем на тарелочку нижним слоем. Смазываем майонезом. Лук режем полукольцами и заливаем теплой водой, добавляем немного уксуса. Даем настояться, пока лук не будет мягким. Масло сливочное натираем на терке. Сыр тоже трем на терке. Яйца отвариваем, остужаем, чистим и нарезаем кружочками. Теперь поверх рыбы выкладываем маринованный лук и немного смазываем майонезом. Затем масло, сыр и тоже промазываем два слоя майонезом. Сверху все посыпаем яйцами и смазываем майонезом. Украшаем грецкими орехами и любыми другими продуктами, которые вы любите. Приятного Вам аппетита!