Ингредиенты для лукового супа с сыром:
2 головки лука
2 зубчика чеснока
500 миллилитра бульона
1 столовая ложка муки
100 грамм сыра
Способ приготовления лукового супа с сыром:
Лук мелко шинкуем и обжариваем его на растительном масле. Чеснок крупно режем и добавляем к луку на сковороду. Спустя 2 минуты добавляем муку. Жарим всю смесь пока не станет золотистого цвета. Вливаем бульон и варим 10 минут. В это время нарезаем сыр тонкими кусочками. Затем добавляем нарезанный сыр в бульон, чтобы он расплавился. Все хорошо смешиваем и разливаем в миски, ставим в духовку на 15 минут. Приятного Вам аппетита!