Ингредиенты для тортика «вкус любви»:
Для коржей:
90 грамм муки
50 грамм сахара
15 грамм крахмала
3 яйца
1 грамм ванилина
Для крема:
50 грамм сахара
100 грамм клубники
200 грамм сыра
Для украшения:
50 грамм шоколада
целые ягоды
Способ приготовления тортика «вкус любви»:
Муку просеиваем вместе с крахмалом. В отдельной миске взбиваем сахар с белками. В другой миске взбиваем желтки. В миску к желткам добавляем мучную смесь. Все аккуратно смешиваем. Приготовленное тесто выкладываем на противень с пергаментом. Выпекаем все в духовке 15 минут. Корж потом остужаем. Теперь из клубники делаем пюре и добавляем немного сахара. Все хорошо перемешиваем. Добавляем к клубнике сыр и ванилин. Смешиваем до однородной массы. Из коржа делаем несколько одинаковых форм. Теперь на тарелочку кладем корж и смазываем его кремом. И так продолжаем делать пока не закончатся коржи. Затем украшаем взбитыми сливками, шоколадом и ягодами. Приятного Вам аппетита!