Ингредиенты для вишнево-сливочного желе:
300 миллилитров сливок
20 грамм желатина
300 миллилитров вишневого сока
Сахар
Способ приготовления вишнево-сливочного желе:
Желатин заливаем кипяченой водой, но холодной. И оставляем в холодильнике на час. Сахар и сливки взбиваем до однородного состояния. Берем половину нашего желатина и разогреваем его на огне до закипания. Добавляем его в сливки и смешиваем. Выливаем сливочную часть в форму. И убираем в холодильник. Этим временем доводим до кипения вторую часть желатина. Добавляем желатин в сливочный компот и смешиваем. Заливаем вишневую часть поверх сливочной части. И убираем в холодильник до полного застывания. Приятного Вам аппетита!