Ингредиенты для блинчиков из тапиоковой муки:
2 столовые ложки молока или воды
2 яйца
1 чайная ложка ванили
Соль
Сахар
½ чашки тапиоковой муки (примерно 60 грамм)
Способ приготовления блинчиков из тапиоковой муки:
Взбиваем приготовленные яйца венчиком. Добавляем к ним молоко или воду, затем соль, муку, сахар, ваниль. Взбиваем все до однородной массы. Даем настояться тесту 5 минут. После этого начинаем печь блины на сковороде. После того как блины готовы, делаем для них любую начинку. Можно взять варенье или какие-то фрукты. Начинку завернуть в блинчики. Затем сверху блинчики можно посыпать орехами и полить медом. Приятного вам аппетита!