Ингредиенты для новогоднего рецепта рулетов из ветчины с сыром и чесноком:
300 грамм ветчины
3 яйца
майонез
2 плавленных сырка или 200 грамм сыра
зелень
чеснок
Способ приготовления новогоднего рецепта рулетов из ветчины с сыром и чесноком:
Отвариваем яйца, отделяем белки от желтков и по отдельности пропускаем через терку. Нарезаем ветчину ломтиками. Плавленые сырки или обычный сыр пропускаем через терку. Зелень и пару зубчиков чеснока измельчаем.
Смешиваем чеснок с белками, сырками и зеленью, добавляем немного майонеза и все тщательно перемешиваем. На край ломтика ветчины выкладываем начинку и сворачиваем ее в рулет. Закрепляем с помощью зубочистки. Каждый край рулета обмакиваем в майонезе, затем в желтках. Выкладываем готовые рулеты на листья салата и посыпаем сверху зеленью. Приятного Вам аппетита!