Ингредиенты для новогоднего рецепта куриной грудки ы беконе, фаршированной черносливом:

 

400 грамм куриного филе

150 грамм сметаны

100 грамм грецких орехов

бекон

чернослив

растительное масло

коньяк

кетчуп

специи

100 грамм сыра

Способ приготовления новогоднего рецепта куриной грудки в беконе, фаршированной черносливом:

 

Берем чернослив, нам понадобится 16 ягод, заливаем его кипятком или горячей водой и оставляем на полчаса замачиваться. Затем сушим ягоды, разрезаем пополам и убираем ягоды.

 

Теперь измельчаем грецкие орехи и пропускаем через терку сыр. Смешиваем его с орехами, добавляем половину приготовленной сметаны, перемешиваем и ставим в холодильник, через 20 минут достаем. Полученной смесью заполняем половинки чернослива, после чего соединяем половинки чернослива.

 

Смешиваем три столовые ложки растительного масла с одной столовой ложкой коньяка, добавляем оставшуюся сметану и три столовые ложки кетчупа. Тщательно перемешиваем соус и убираем в сторону.

 

Берем филе курицы, нарезаем его на 16 равных частей и делаем по одному небольшому надрезу в каждом кусочке, после чего кладем туда чернослив. Нарезаем бекон на 16 частей и оборачиваем им филе курицы. Закрепляем все зубочисткой.

 

В форму для запекания выкладываем куриную грудку в беконе и заливаем все соусом. Отправляем блюдо в духовку на 20 минут, где запекаем при температуре 180 градусов. Когда блюдо будет готово, то достаем его и выкладываем на тарелку с листьями салата, сверху кладем овощи и подаем куриную грудку к столу. Приятного Вам аппетита!