Ингредиенты для орехового соуса:
100 грамм грецких орехов
1 столовая ложка уксуса
1 лук
вода
чеснок
зелень
специи
Способ приготовления орехового соуса:
С помощью блендера измельчаем орехи, добавляем к ним специи по вкусу. В нашем случае это: красный перец, кориандр, желтый шафран. Измельчаем головку чеснока и добавляем к орехам. Измельчаем головку репчатого лука и зелень, добавляем их в блендер, заливаем уксус и перемешиваем ореховый соус. Постепенно вливаем воду, соус должен быть густым. Приятного Вам аппетита!