Ингредиенты для блинов из кефира:
1 стакан муки
2 яйца
1 стакан кефира
2 столовые ложки растительного масла
1 стакан воды
соль
сода
1 столовая ложка сахара
Способ приготовления блинов из кефира:
С помощью миксера взбиваем яйца и добавляем к ним немного соли. Затем добавляем к ним стакан горячей воды и продолжаем перемешивать. Вливаем кефир. Щепотку соды смешиваем с мукой и добавляем к кефирной массе. В последнюю очередь добавляем сахар и растительное масло, после чего тщательно перемешиваем до однородной массы. Затем разогреваем сковороду и выпекаем блины. Приятного Вам аппетита!
