Ингредиенты для семги:
стейк семги
1 столовая ложка майонеза
1/2 стакана сгущенного молока
1 чайная ложка меда
Ингредиенты для баранины:
филе баранины
1 киви
2 помидора
1 лук
Способ приготовления маринада для семги и баранины:
Для начала займемся приготовлением маринада для баранины. Берем баранину, нарезаем и кладем в тарелку. Киви очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками, после чего добавляем их к баранине. Нарезаем лук и помидоры, добавляем их тоже в тарелку. Соль и перец добавляем по своему вкусу. Тщательно перемешиваем содержимое тарелки и обматываем пищевой пленкой. Оставляем мариноваться в таком виде на 8 часов.
Для приготовления маринада для семги смешиваем мед со сгущенным молоком, добавляем майонез и кусочки семги. Тщательно перемешиваем и обматываем тарелку пищевой пленкой. Семга должна мариноваться минимум 3 часа. После этого готовим баранину с семгой до полной готовности. Приятного Вам аппетита!
Маринад для семги и баранины