Ингредиенты для холодного салата из капусты и кинзы с чесночной заправкой:
1 капуста
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки кинзы
1 огурец
соль
перец
чеснок
1 лук
Способ приготовления холодного салата из капусты и кинзы с чесночной заправкой:
Капусту моем и мелко нарезаем. Огурцы очищаем от кожы и нарезаем небольшими кусочками. Кинзу с луком измельчаем и смешиваем все ингредиенты. Потом накрываем салатницу пищевой пленкой и отправляем салат в холодильник. В это время делаем заправку для салата. Для этого пару зубчиков чеснока пропускаем через чеснокодавилку и смешиваем их с растительным маслом. Через полчаса достаем салат и заправляем его. Приятного Вам аппетита!
