Ингредиенты для жаркого из бараньего сердца:
200 грамм бараньего сердца
соль
чеснок
100 грамм лука
1/2 пучка кинзы
Способ приготовления жаркого из бараньего сердца:
Баранье сердце моем в холодной воде и удаляем вск лишнее, затем нарезаем сердце небольшими кусочками. Отправляем мясо на сковороду и начинаем обжаривать. В это время измельчаем лук и чеснок и когда мясо подрумянится, добавляем их на сковороду. Продолжаем обжаривать до полной готовности мяса и лука. В самом конце добавляем кинзу и подаем баранье сердце к столу. Приятного Вам аппетита!